CONTEMPORARY DESSERTS

La Strada Contemporary Desserts sunt genul acela de prajituri pe care le-ai savura intr-o locatie cu dress code, doar ca te bucuri de ele la tine acasa. In sufragerie. In bucatarie. Sau chiar in pat. Dar tot timpul acolo unde te simti mai bine.

Fa-ti timp si pentru tine si bucură-te de gustul unui desert perfect, pregatit dupa cele mai sofisticate retete ale maestrilor cofetari din Franta si Italia. Fara experimente esuate in bucatarie si fara liste de cumparaturi interminabile de pe care, cel mai probabil, ai uitat să bifezi laptele 🙂

 

Numele evenimentului: un ecler asa cum ai visat.
Dress code: SPA
Dress code: Classy meets comfy
Locatie: Patul tau
RSVP: Ecler cu umplutura de ciocolata (48%), blat cu unt (35%) si glazura de ciocolata
sau Ecler cu umplutură de cafea (48%), blat cu unt (35%) și glazură de cafea

Forma de prezentare: cutie cu 4 portii de 60g / buc  •  240g / cutie
Mod de servire: se scoate cutia din congelator cu cca 4-6h inainte de a se consuma

 

Numele evenimentului: un Tiramisu desavarsit, care te obliga sa te imbraci pe masura, chiar daca esti acasa.
Dress Code: Classy meets comfy
Locatie: cel mai confortabil fotoliu
RSVP: Piscoturi (11%) inmuiate in sirop de cafea (23%) si acoperite cu crema de mascarpone (63%), cu un strat de cacao pudra deasupra

Forma de prezentare: cutie de carton cu 1 portie tiramisu preznetata pe o tavita cartón, in folie transparenta 70g / buc
Mod de servire: se scoate cutia din congelator cu cca 1h inainte de a se consuma

 

Numele evenimentului: lava cake-ul PER-FECT: un răsfăț care necesita un moment special.
Dress code: Classy meets comfy
Locatie: la tine in bucatarie
RSVP: Prajitura de ciocolata cu sos de ciocolata

Forma de prezentare: cutie de cartón cu 2 prajituri in forme cerate de 100g / buc  •  200g / cutie:
Mod de servire: se scoate cutia din congelator si fara a se decongela se coace 10-15min

 

Semifreddo

Numele evenimentului: Prajitura seducatoare de ciocolata, cu gust desavarsit si textura fina de mousse.
Dress code: Classy meets comfy
Locatie: la tine pe canapea
RSVP: Prajitura de ciocolata cu crema semifreddo de ciocolata neagra, cu textura de mousse inghetat, decorata cu bucati de bezea de cacao (7%) si ciocolata neagra

Forma de prezentare:  cutie de carton cu 2 prajituri in forme cerate de 75g / buc  •  150g / cutie:
Mod de servire: se scoate cutia din congelator si se lasa 10 min in frigider

 

Meringata

Numele evenimentului: un mood setter pe gustul tău 🙂
Dress code: Classy meets comfy
Locatie: la tine in pat
RSVP: Prajitura de bezea caramelizata (11%) umpluta cu crema semifreddo (83%), decorata cu bucati de bezea (6%)

Forma de prezentare: cutie de carton cu 1 portie prajitura prezentata pe o tavita cartón, in folie transparenta 55g / buc
Mod de servire: se scoate cutia din congelator si se lasa 5min in frigider